Jeudi 23 juin 2016, 18h30 – Bibliothèque Multimédia Paul MADO

« La production locale, base de notre autonomie économique et de notre santé », un sujet d’actualité au cœur de nos préoccupations sociétales et des enjeux socio-économiques»

En Guadeloupe,

Manger local a-t-il véritablement du sens ?

Manger « principalement » local, est-ce souhaitable et possible en Guadeloupe ?

Manger local est-ce nécessairement avoir accès a des produits de qualité ?

Manger local et les politiques de santé publique, est-ce compatible ?

Encourager une économie locale, en soutenant les agriculteurs et en créant des emplois, est-ce une priorité ?

Favoriser la préservation des « terres nourricières », et la sauvegarde de la biodiversité, est-ce une priorité ?

Réduire I’ impact environnemental de son assiette, est-ce une ambition réalisable ?

Nos conférences-débats demeurent un « espace critique » d’échanges et de coproduction, autour de thématiques économiques, sociales, environnementales et sociétales.